Food-se Trends

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Vivemos nos últimos anos, com um crescimento ainda maior com a pandemia, o boom do e-commerce no setor de alimentos e bebidas. Esse comércio eletrônico, ou seja, toda compra e venda feita por meio da internet, já se popularizou e alcançou até quem era mais resistente. Falamos muito aqui no Enfoodere-se sobre a importância de se conquistar e de ser food(a) esse espaço digital. Junto a isso, o que temos visto cada vez mais em outros setores e agora mais presente

Quem nunca passou horas rolando o feed do Instagram babando em fotos de comida? Ou melhor, quem sempre escolhe a comida e a bebida que vai comprar ou bar e o restaurante que vai fazer uma refeição olhando as fotos do perfil da marca? Quem nunca decidiu comprar uma comida por uma imagem? O apelo visual da comida é realmente inegável. Já sabemos que fotografias de produtos atraentes são essenciais para os consumidores e que, sem dúvida, as fotos transmitem mensagem

Não nos cansamos de falar por aqui desse Foodturo Digital. Inclusive esse é o nome da nossa mentoria online que já está em sua quarta edição. Nesse mundo onde todo mundo está se digitalizando e o cliente se relaciona primeiro com a nossa marca digital, como sabemos que estamos indo pelo caminho certo? Atire a primeira pedra quem nunca ouviu falar de engajamento no mundo das redes sociais. Mas afinal, o que é isso? Imagem: Moography O engajamento é cada vez mais

Entender o comportamento do consumidor e como ele faz suas decisões de compra é extremamente importante para as marcas construírem boas estratégias. Conseguimos ver que, com tantas opções e tantas informações, os consumidores estão cada vez mais cuidadosos com suas escolhas de compra. Grandes motivadores atuais são a sustentabilidade e a conveniência.  Ué? Você pode ter se sentido assim também lendo isso e pensando “Quando eu penso em conveniência, me vem na cabeça o delivery, os excessos de embalagens, os descartáveis de

Não é nenhum segredo que a indústria gastronômica teve que se reinventar de muitas formas nos últimos tempos. Os restaurantes e estabelecimentos alimentícios tiveram que tomar diferentes decisões de negócios para continuar operando. Algumas dessas mudanças estão se tornando tendências (como vimos no texto “o #FicaEmCasa veio para ficar”). Na sua essência, o design e a arquitetura dos espaços gastronômicos é super relacionado a criação e promoção de uma experiência completa ao consumidor. Porém, o que significa ter uma experiência gastronômica

Quantas vezes já não vimos o cenários dos negócios dominados pela rivalidade? Vencer a todo custo e esmagar a concorrência? Será que isso ainda faz sentido hoje entre os empreendedores do setor de alimentação? Em momentos de crise, como vivemos hoje, a união prevalece. O que acelerou uma tendência que já estava por aí: colaboração!    Foto: Colaboração entre as marcas Pringles e Wendy's. Adoramos a ilustração como um casamento! A colaboração entre marcas pode surgir de diferentes maneiras, como a criação de um

Nunca ficamos tanto em casa como no último ano, o isolamento social trouxe mudanças significativas nos hábitos de consumo dos brasileiros. Afinal,  a nossa casa virou um novo centro de convivência, virou espaço de trabalho, de estudos e de lazer. No setor de alimentação, vimos o delivery passando de um serviço esporádico para um serviço essencial e não podemos negar que surgiram novas ocasiões de consumo em casa. E o que isso quer dizer? vamos?  Quem tem mostrado que entendeu isso muito

  Sabe aquele pergunta que não quer calar? "Vc tem fome de q? " no Brasil, a resposta é de COMIDA! O assunto dessa segunda aqui no Enfoodere-se são projetos e iniciativas de marcas no combate a fome durante a pandemia. E como vc empreendedor ou profissional do setor pode criar uma iniciativa colaborando para ajudar nesse combate. Dá pra fazer o mínimo ou o máximo, o importante é sua marca ser engajada nessa luta de todos. Vamos lá?   A fome é

Promessa é dívida e nós somos bons pagadores. Então lá vai uma parte MUITO especial da nossa metodologia Food-se pra vc aplicar no seu negócio gastronômico. Exclusivamente para nossos leitores e leitoras Enfooderades uma fatia preciosa da nossa consultoria! 😉 O BrainDay. Na tradução livre, dia do cérebro. No significado FOOD-SE; um dia estratégico para começar a colocar o seu negócio na direção certa. Ah Pera lá, FOOD-SE! Vocês tiram o cliente um dia inteiro de dentro do negócio só para se dedicar a

Precisamos conversar sobre propósito, essa palavrinha mágica que torna o branding de marca ainda mais FOOD(A). No dicionário, propósito significa; intenção (de fazer algo); projeto, desígnio. Então vamos lá Enfooderados, será que isso significa olhar para dentro e estar em contato com a verdade da marca? Propósito não se trata de uma iluminação súbita, uma raio ou uma intervenção divina. Propósito é sobre se empenhar em realizar algo. É sobre buscar a realização de um objetivo definido. E muito bem definido, diga-se de passagem. Quando