maio 2021

Entender o comportamento do consumidor e como ele faz suas decisões de compra é extremamente importante para as marcas construírem boas estratégias. Conseguimos ver que, com tantas opções e tantas informações, os consumidores estão cada vez mais cuidadosos com suas escolhas de compra. Grandes motivadores atuais são a sustentabilidade e a conveniência.  Ué? Você pode ter se sentido assim também lendo isso e pensando “Quando eu penso em conveniência, me vem na cabeça o delivery, os excessos de embalagens, os descartáveis de

Não é nenhum segredo que a indústria gastronômica teve que se reinventar de muitas formas nos últimos tempos. Os restaurantes e estabelecimentos alimentícios tiveram que tomar diferentes decisões de negócios para continuar operando. Algumas dessas mudanças estão se tornando tendências (como vimos no texto “o #FicaEmCasa veio para ficar”). Na sua essência, o design e a arquitetura dos espaços gastronômicos é super relacionado a criação e promoção de uma experiência completa ao consumidor. Porém, o que significa ter uma experiência gastronômica

Quantas vezes já não vimos o cenários dos negócios dominados pela rivalidade? Vencer a todo custo e esmagar a concorrência? Será que isso ainda faz sentido hoje entre os empreendedores do setor de alimentação? Em momentos de crise, como vivemos hoje, a união prevalece. O que acelerou uma tendência que já estava por aí: colaboração!    Foto: Colaboração entre as marcas Pringles e Wendy's. Adoramos a ilustração como um casamento! A colaboração entre marcas pode surgir de diferentes maneiras, como a criação de um

Nunca ficamos tanto em casa como no último ano, o isolamento social trouxe mudanças significativas nos hábitos de consumo dos brasileiros. Afinal,  a nossa casa virou um novo centro de convivência, virou espaço de trabalho, de estudos e de lazer. No setor de alimentação, vimos o delivery passando de um serviço esporádico para um serviço essencial e não podemos negar que surgiram novas ocasiões de consumo em casa. E o que isso quer dizer? vamos?  Quem tem mostrado que entendeu isso muito

  Sabe aquele pergunta que não quer calar? "Vc tem fome de q? " no Brasil, a resposta é de COMIDA! O assunto dessa segunda aqui no Enfoodere-se são projetos e iniciativas de marcas no combate a fome durante a pandemia. E como vc empreendedor ou profissional do setor pode criar uma iniciativa colaborando para ajudar nesse combate. Dá pra fazer o mínimo ou o máximo, o importante é sua marca ser engajada nessa luta de todos. Vamos lá?   A fome é