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rio de janeiro

Vero Gelato e sua loja conceito

O verão ta chegando, e quem é seu companheiro fiel? Sim o sol, e o calor que quase derrete a gente. E o que nós queremos? Não derreter, e um bom gelato , e quem vem trazendo novidades são os amados do Vero gelato, que conquistaram os cariocas e os turistas a quase seis anos com seus gelatos artesanais FOOD(AS)! Eles chegaram malandramente no bairro de ipanema com uma loja pequenina, e agora vem chegando com ainda mais conceito.Continue lendo

Agenda Food-se : roteiro do seu fds

O final de semana promete, selecionamos em diversos cantinhos da cidade maravilhosa dicas irresistíveis, boa comida e muita cerveja pra acompanhar, ah e uma boa musica que não pode faltar. Escolha o seu destino favorito ou agende todos.

Vamos lá…

Teva Vegetal 

Um dos mais novos restaurantes Vegano, veio prometendo revolucionar o cenário de restaurante do gênero, mesmo pra quem torça o nariz para os pratos feitos de Tofu. Chamado de “bar de vegetais” pelos próprios sócios Alexandre e Daniel Oelsner (do Venga!) e Daniel Biron. Com clima moderninho em ambiente descolado e musica animada com direito a balcão com mixologista Johny Narita, formado em Nova York pelo Natural Institute Gourmet. O Chef Daniel Biron comanda a cozinha sem qualquer laticínio, gelatina, ovos e mel e com quase 100% de orgânicos.

— É vegano, sim, mas sem o estereótipo de comida natureba, sem militância pela causa, sem nome e decoração ligados ao universo zen — explica Biron.

Conta com um cardápio cheio de opções para compartilhar, com pedidas como queijo de castanha e azeitona preta com tomilho, vegetais em conserva e pão Romano (R$ 24), humus de lentilha-vermelha e batata-doce com coentro, servido com Paratha (pão indiano, R$ 26), “hambúrguer” de cereais e cogumelos, cebola (R$ 40, servido com batatas rústicas ou salada caesar).

Onde: Av. Henrique Dumont 110-B, Ipanema — 3253-1355.

Quando: Ter e qua, das 18h à meia-noite e meia. Qui e sex, das 18h à 1h. Sáb, do meio-dia à 1h. Dom, de meio-dia às 22h.

TEVA

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