Rocambolesc: pare tudo que tiver fazendo e vem conhecer

Prepare seu passaporte que a gente tem mais uma sugestão (daquelas bem fora da caixa). Pra conhecer conceitos e ver o que os criativos da gastronomia estão aprontando pelo mundo.

Uma sorveteria que queremos conhecer agora, fica logo ali, na Espanha. A Rocambolesc Gelateria é um lugar incrível, que te remete realmente a uma fábrica antiga, cheia de apetrechos divertidos, elementos clássicos e lúdicos.  Foi inspirada no clássico  “A Fantástica Fábrica de Chocolates”, a ideia dos três irmão é te mostrar o lado mais doce do mundo. Cheio de sabores, texturas, cores e aromas que se misturam para encantar os 5 sentidos.

O dono é conhecido no meio da gastronomia, pois é o irmão mais novo, dos três irmãos e sócios , donos de um dos melhores restaurantes do mundo, o Celler de Can Roca! Conhece né? Restaurante que já foi eleito mais de uma vez como o melhor restaurantes do mundo, segundo a revista britânica Restaurant, na lista 50 Melhores Restaurantes do Mundo! Pois é, eles queriam que os clientes tivessem uma nova experiência com os seus sorvetes!

Além de um ambiente inspirador e absurdamente colorido, o que também não decepciona, são os sorvetes,  ele não é do tipo que se serve com uma colher. Ele sai diretamente de uma máquina, no estilo dos sorvetes servidos nas redes de fast-food. A máquina está conectada com o lugar onde são armazenados os diferentes sabores de sorvete, que são elaborados diariamente.

E os picolés tem formatos bem curiosos!


A Rocambolesc Gelateria já conta com 4 unidades na Espanha, sendo a primeira em Girona, uma Platja d’Aro, outra em Barcelona e agora uma em Madri.

E ai entra pra lista do “Must visit” na sua próxima viagem pra Espanha?

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