O Rio de Janeiro recebe o Burger Fest, maior festival de hambúrguer do mundo.

Os apaixonados por hambúrguer tem até o dia 28 de maio para visitar as casas participantes da 10ª edição do Burger Fest.

Gostou? Então, vamos conhecer mais sobre o evento.

O Burger Fest chegou para nos fazer delirar comdiversas opções saborosas de hambúrgueres, tem pra todos os gostos. Além do Rio de Janeiro, São Paulo, Belo Horizonte e Porto Alegre também estão participando.

O festival será apresentado pela Volkswagen, com patrocínio master da Heinz e cerveja oficial Budweiser.

Cada uma das marcas patrocinadoras promoverá ativações durante o período do festival. São cerca de 150 endereços e mais de 200 versões inéditas e criativas de hambúrgueres.

Kelly Lobos e Carol Gimenes, organizadoras do evento, o sucesso do festival é um reflexo da paixão dos brasileiros por hambúrgueres. “Depois de cinco anos, o festival se mantém como principal apoiador, incentivador e fomentador do cenário atual de casas que servem hambúrgueres em seu melhor momento”, comenta Kelly Lobos.

Os participantes cariocas vão nos deixar com gostinho de ”quero mais”. Olhem só o que os chefs prepararam:

Andys

The Big Boss – Hambúrguer gigante cortado em 8 fatias:1.100 kg de hambúrguer feito com blend 100% carne bovina, queijo cheddar derretido, bacon caramelizado, alface, tomate e molho especial feito a base da nossa famosa maionese. Acompanha Fries da casa (R$ 92).

Armazém Devassa

Burger do Armazém – Picanha no pão australiano, queijo bola, chutney de tomate, bacon, crocante de alho poro e brotos de rúcula (R$ 44).

Burger da Ali – Picanha no pão de brioche, queijo cheddar, maionese fumada, cebola na cerveja, chips de abobrinha e brotos de rúcula (R$ 44).

B, de Burger

B, de Bonjour – Pão brioche, suculento blend da casa com alface, rúcula, queijo brie empanado e para finalizar um molho de mostarda com mel (R$ 39)

Bibi Sucos

Maral – Pão de brioche com duplo cheeseburger de picanha com tomate grelhado, cogumelos salteados e maionese de bacon (R$ 37,90).

Bronx Burger

Porkin – Dois burgers de 120g de lombo de porco, ragu de costela de porco, bacon, molho de queijo cremoso com alecrim e pão de torresmo (R$ 32).

Burger Joint

Ogroburger – Carne de 140g Angus, queijo camembert empanado, alface, tomate, cebola roxa, picles e maionese da casa, ketchup e mostarda dijon no pão de hambúrguer artesanal (R$ 29).

Casarão 1903

Lemon (U2) – Hambúrguer com 180gr de frango com bacon empanados na farinha panko, servido no pão australiano com molho aioli de limão siciliano acompanhado de batata frita ou chips de aipim e salda da casa (R$ 31,90).

All I Want Is You (U2) – Hambúrguer de 200gr de um blend de fraldinha e patinho recheado com muçarela búfala, servido no pão de tomate seco com pesto de manjericão e rúcula acompanhado de batata frita ou chips de aipim e salada da casa (R$ 36,90).

Carambola Cozinha e Café

Hambúrguer artesanal de costela e peito de boi, pimenta Jiquitaia e estragão, mais queijo minas padrão no brioche (R$ 37).

Hambúrguer artesanal com bacon, relish de cebola roxa, alface, tomate no pão de batata doce. Acompanhado de nossas deliciosas batatas rústicas com sal grosso e alecrim (R$ 37).

Calavera

Mama Mia – Blend de carnes da casa no pão brioche,Queijo serra da canastra, crisp de presunto cru, sardela, rúcula e tomate confit (R$ 28).

Smash Purple- Blend de carnes da casa no pão brioche com gergelim branco, queijo serra da canastra, purê de cebola roxa, palha de mandioca e maionese trufada (R$ 28).

Clássico Beach Club

É nozes, Bro.- Hambúrguer de fraldinha, temperado com sal e pimenta preta, pão artesanal, pistache, figo seco, nozes, geleia de figo, queijo brie e dados de mandioquinha com molho sweet chilli (R$ 38,90).

Burguesinha – 2 Mini Burgers de cordeiro, temperados com sal, pimenta preta e alho, pão artesanal e molho pesto de hortelã com batatas assadas com alho, ervas e parmesão (R$ 29,90).

Cozinha Artagão

Barbecue Bomb – Carne black angus, molho barbecue, cheddar cremoso, cebola roxa, bacon grelhado e tomate assado, servidos em pão de leite (R$ 58).

Curi Cozinha Brasileira

Surf ‘n’ Turf Burger – Pão de teriyaki com linhaça, 150g de hambúrguer de picanha, costelinha suína desfiada, calda de lagostim crocante, muçarela, molho de limão siciliano, alface, tomates confitados, acompanha penne integral crocante e ketchutney de abacaxi (R$ 39,90).

Doce Amazônia, Cupuaçu Burger – Bolo de cupuaçu, mousse de cupuaçu, ketchutney de goiaba e crocante de castanhas do Par (R$ 20).

Empório Pax

Blander de fraldinha com calabresa – Pão de hambúrguer, fraldinha, calabresa e molho do chef (R$ 48).

Hell’s Burger

Evel Knevel – Pão Brioche, Hambúrguer 200g, Blue cheese, Redução de frutas vermelhas (R$ 35).

HOB Hamburgueria

Hob Mix – Pão com gergelim tostadinho na manteiga, blend 180g da casa, mix de queijos temperados, geleia cremosa de bacon, alface americana, cebola grelhada e maionese da casa (R$ 24,90).

In House Bistrô

Falafel Veggie BurgerHambúrguer vegetariano de falafel, molho aioli, cebola roxa, tomate fresco e rúcula no pão com gergelim. Acompanha porção de fritas ou salada verde (R$ 37).

Zeus Burger – Hambúrguer de cordeiro wessel de 200g, molho grego tzatziki, cebola grelhada, tomate fresco e rúcula no pão com gergelim. Acompanha porção de fritas ou salada verde (R$ 47).

La Nave Bistrô Bar

Burger da Nave – Kobe burger com creme de queijo de cabra, tomatinhos confitados e cebolas crocantes no brioche de batata doce. Acompanham aipim frito e maionese caseira de alho assado (R$ 44).

Mama Shelter

Burger da Mama – Blend angus bovino, cebola crocante, molho de cogumelo Paris e queijo no pão australiano. Acompanha fritas (R$ 38).

Meating Homemade Burger

Soul Burger – Hamburger de Rib Eye, muçarela gratinada, tomates confitados com chimichurri, maionese de Dijon e rúcula (R$ 31,90).

Metrópole

Mr Jack – Blend de acém e contrafilé recheado com ragú de calabresa, nossa versão de molho Jack Daniel’s, mix de salada e uma rodela de queijo provolone empanado no brioche artesanal. Acompanha algumas batatas rústicas (R$ 30).

Meza Bar

Hot Chip – Pão australiano, blend da casa, queijo minas padrão, mix refrescante com pepino, cebola roxa, manjericão, coentro e picles de aipo e molho chipotle defumado. Acompanha batata doce chips e salada verde (R$ 38).

Fiesta – Pão de açafrão, blend da casa, cheddar, bacon, abacate e pico de gallo. Acompanha batata doce chips e mix de folhas (R$ 38).

Miam Miam

Coguburger – 200g blend de carnes, sauté de cogumelos frescos, bacon, fonduta de queijo e rúcula no brioche servido com cebola frita (R$ 56).

Petit

Pechicken – Carne moída de frango empanada, aioli, bacon caramelado, tomate assado, alface e barbecue picante no brioche (R$ 32).

Pérgula – Copacabana Palace

Hambúrguer de Cordeiro do Copa – carne de cordeiro, queijo cheddar, cebolas caramelizadas e ketchup de figo no pão caseiro de cacau brasileiro. Acompanha batata frita (R$ 62).

Pobre Juan

Balvanera Burger – Pão de brioche, molho levemente apimentado, carne, queijo reino, cebola caramelizada, bacon crocante e rúcula com finas fritas rústicas e ketchup de goiabada (R$ 44,90).

Prado.Co

Barolo – Pão brioche, mistura de fraldinha com picanha, queijo emmenthal, onion rings, alface americana, tomate italiano e maionese de azeitona preta com sriracha (R$ 32).

Bal a Bali – Pão de Cacau, burger de pernil de cordeiro, queijo brie empanado, mix de folhas e molho béarnaise de hortelã (R$ 44).

Rancho Inn

Rancho Burger – Blend de maminha, cupim e fraldinha, chutney de tomate, rúcula e cebola crocante no pão australiano. Acompanha salada caesar ou batata chips perfumada com alecrim (R$ 32,90).

Rubaiyat Rio

Hambúrguer trufado de baby beef – Hambúrguer de Baby Beef Brangus com azeite trufado, lâminas de queijo manchego, cebola caramelizada, rúcula, molho Béarnaise em um pão artesanal com sementes de girassol (R$ 55).

Seu Vidal

Pork Burger – Pão de hambúrguer francês, carne suína, queijo gorgonzola, bacon caramelizado e molho barbecue (R$ 35).

Porogodó Burger – Pão de brioche, blend especial de carnes, aioli da casa, crispy de alho poró e queijo emental (R$ 35).

Social Wieninger

Wieninger Burger – Pão de cerveja da casa, 50% carne bovina 50% carne suína, queijo gruyere, picles de cebola roxa, rúcula e maionese de curry (R$ 34).

The Burger Experience

English Style – Hambúrguer de 200gr de costela bovina, cheddar inglês, cebola brava, sofrito de tomate, bacon crispy e maionese temperada no pão de brioche com bacon (R$ 28).

The Fifithies

Lampião Burger – Hambúrguer de picanha 150g, maionese picante, queijo coalho, rúcula, geleia de pimenta e banana. Acompanha chips trufada (R$ 32,50).

The Sanduwish Shop

Galaxy Burger – Pão de Batata com cerveja preta, blend da casa de 200gr, queijo brie, pancetta, maionese trufada, onion rings recheadas com brie e brotos de rúcula (R$ 35).

Maiores informações, você pode encontrar o site oficial do Burger Fest: burgerfest.com.br

São 6 anos de sucesso do evento e agora parece que não vai ser diferente, heim… Gostou? Chama sua galera, façam um roteiro dos lugares que mais gostaram e se joguem!

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