Avocaderia: Restaurante para os loucos por abacate

Salada, vitaminas, hambúrgueres, torradas e muitos outros pratos, tudo feito de abacate.  É Isso mesmo, você não entendeu errado.

A Avocaderia acaba de abrir em Nova York, e ganhou o título de primeiro restaurante especializado em abacate no mundo, abriu suas portas no dia 10 de abril, e é o paraíso para os loucos por abacate. Sim eles existem, e são muitos, só no Instagram o restaurante já reune mais de 23 mil seguidores.


Fruto da parceria de três italianos Francesco Brachetti, Alberto Gramini e Alessandro Biggi . Francesco cresceu na Itália, onde nunca provou um abacate. Quando se mudou para o México, ele experimentou a fruta pela primeira vez e se apaixonou
.
Foi aí que convenceu os amigos a montar um restaurante que gira em torno só de um ingrediente. Além de delicioso o abacate também é considerado muito saudável, e lá na Avocaderia eles recebem influências das cozinhas mexicana, japonesa e egípcia, entre algumas outras.


A empresa afirma que trabalha apenas com fornecedores que respeitam o meio ambiente e os direitos de seus funcionários.

E você em que sabor aposta?

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