Da Bela, pra se apaixonar por comida de verdade.

2016 acabando e ainda é hora de romper com  preconceitos, se você tiver, e comer comida BOA DE VERDADE. Nada de industrializados ou temperos que disfarçam sabores, no restaurante da Bela Gil você vai conhecer comida real, feita para te fazer viajar em um mundo de sensações deliciosas… food(a) né?

Vem com a gente descobrir.

Famosa por seu programa de TV, Bela Gil inaugurou dois restaurantes, Da Bela, no Rio de Janeiro. Ambos ficam dentro dos hotéis Best Western Arpoador e Barra.

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Todo o cardápio dos hotéis são assinados pela Bela, desde o café da manhã ao lanche que vai pedir pelo serviço de quarto. Os restaurantes são abertos ao público, não precisa estar hospedado, ok? então carioca são bem vindos. 

Chegou a hora que mais curtimos. Vamos falar do cardápio!

A proposta é que seja diversificado, com ingredientes brasileiros e alguns poucos conhecidos. Será uma oportunidade de explorar os sabores do nosso país.

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Ingredientes frescos, orgânicos (quando possível), locais e sazonais. Sério, pensar em comida dessa maneira é muito maravilhoso. Ou melhor, muito FOOD.

Tem opções para todos os gostos. Quem não curte carne, poderá se lambuzar com pratos como banana da terra com farofinha de azeite de dendê, arroz da terra e salada verde ou torta de tofu com legumes, folhas e mix de quinoa e amaranto, além do enrolado de legumes.

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Ao contrario do que muita gente pensa, a Bela não é vegetariana e também preparou algumas delicias com proteína animal. Salpicão preparado com frango caipira, abacate no lugar da tradicional maionese e batata baroa palha. Outra opção é a sardinha em escabeche, feita com picles, crocante de pão, pó de gergelim preto. E outro prato saboroso é o picadinho de carne no caldo de tucupi com purê de batata baroa e couve refogada.

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Apostamos que ficou com água na boca, heim. Chega de mesmice nessa vida. Se joga e Q se Food!

Onde:

BW Premier Arpoador Fashion Hotel – Rua Bulhões de Carvalho, 337, Ipanema
BW Premier Américas Fashion Hotel – Av. das Américas, 8585, Barra da Tijuca

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